샤또 당글레스(d'Angles)는 샤또 라피트 로칠드의 와인 메이커로 재직한 8년을 포함해 메독에서 오랜 경험을 쌓은 에릭 파브르(Eric Fabre)가 2001년 설립했다. 그는 자신의 와이너리 운영의 꿈을 이루기 위해 님므(Nimes)에서 뻬르피냥(Perpignan)까지 지중해변 떼루아를 샅샅이 뒤졌고, 라 끌라프에 정착했다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스그의 아들 비안네(Vianney) 파브레가 보르도에서 포도재배 및 양조학을 전공하고 파리 비즈니스 스쿨을 졸업한 후, 샴페인 볼랭저(Bollinger)에서 5년 근무하다가 2010년에 샤또 당글레스에 합류했다. 부자는 45헥타르의 각 포도밭 재배를 환경에 대한 존중을 바탕으로 유기농 방식에의 전환으로, C..